Организация питания в образовательной организации
Организация питания в ГБДОУ детский сад № 108 Московского района Санкт-петербурга осуществляется администрацией учреждения в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения. Питание детей организуется за счет средств, выделяемых на эти цели из бюджета Санкт-Петербурга.
Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт‑Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт‑Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт‑Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт‑Петербурга. https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:
Адрес: 191060, Смольный пр., д.1, лит.Б Телефон: (812)576-68-13
Факс: —
Адрес электронной почты: uspit@gov.spb.ru
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
Десятидневное меню – раскладка ГБДОУ детского сада № 108 Московского района Санкт-Петербурга
Информация о наличии диетического меню в ГБДОУ детский сад № 108 Московского района: не предоставляется
Нормативно-правовая документация и документы организации
План работы Совета по питанию на 2024-2025 учебный год
Приказ об организации питания детей в ОУ на 2024-2025 учебный год
План работы бракеражной комиссии на 2024-2025 учебный год
Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации
В ГБДОУ детский сад № 108 организовано 4-разовое питание: первый завтрак, второй завтрак, обед, полдник.Питание воспитанников осуществляется в групповых помещениях. В составе групповой ячейки каждой возрастной группы имеется буфетная с необходимым технологическим и санитарным оборудованием. Столовая, чайная посуда, столовые приборы выделяются для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях: сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
График приема пищи обучающимися
Родители (законные представители) ребенка предоставляют сведения о состоянии здоровья ребенка в виде медицинской карты, оформленной в соответствии с требованиями СанПин в медицинских учреждениях, имеющих лицензию.
Плата за питание в ДОУ не взымается для всех категорий гражданП
Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью информируются родители о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню детей. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.
В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной окружающей обстановки в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Блюда подаются детям не слишком горячими, но и не холодными. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.
Информация об условиях питания инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ОВЗ не практикуется.
Контроль организации питания
Программа производственного контроля с применением ХАССП на 2024-2025 учебный год
План-график контроля по организации питания на 2024-2025 учебный год
Вопросы по организации и качеству питания детей в ДОУ, замечания и предложения можно задать следующим доступным способом:
- в письменной форме,направив сообщение на электронный почтовый адрес : ds108msk@obr.gov.spb.ru
- в устной форме по телефону (812) 369-51-23 – заведующий ГБДОУ детский сад № 108 Московского района
- прийти на приём к заведующему по адресу: 196128, Новоизмайловский пр. д.12 литера А
В Управлении социального питания по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram.
По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте
Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00 , можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованиюФ
Материалы
Проект Роспотребнадзора Российской Федерации ” Здоровое питание”
Советы для родителей по питанию
Материалы по здоровому питанию для родителей (законных представителей) и их детей
Отчеты по питанию
Результаты опросов родителей (законных представителей) по питанию детей
Результаты опроса среди родителей (законных представителей) “качество питания в детском саду”
Информационный материал
о вступлении в силу требований по маркировке средствами идентификации